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Salade et riz sauté vietnamiens
Soeur Anne Marco vient du Vietnam et tout le monastère en bénéficie. Son repas de Pâques commence par une salade très colorée : carottes, mangue, céleri, piment en fins bâtonnets sont séparément assaisonnés de sucre et de sel, complétés de vinaigre blanc. Reposés et essorés, les légumes reçoivent une sauce à l’ail et au nuoc-mâm avec un peu de sucre. Au savoureux mélange s’ajoutent du citron, des crevettes décortiquées, de la mortadelle, puis des feuilles de céleri, de menthe et de coriandre, et des cacahuètes. Le plat suivant s’avère tout aussi splendide et dépaysant avec ses mini cubes de champignons, haricots verts, carottes, omelette, saucisse sèche, et son ail dans le riz !
03:53
Mgr Marc Beaumont - Diocèse de Moulins
Mgr Marc Beaumont, évêque de Moulins depuis 2021, est l’invité de « La vie des diocèses » pour évoquer l’actualité de son diocèse et plus particulièrement les défis auxquels doit faire face l’Eglise catholique dans l’Allier. REPORTAGE : Entre les châteaux, les églises romanes, ou bien encore le prieuré clunisien... l’Allier recèle un patrimoine exceptionnel, parfois mal connu. Des passionnés, engagés pour la préservation et la mise en lumière de ce patrimoine bourbonnais, nous font découvrir les trésors de Saint-Menoux et de Saint-Pourçain-sur-Sioule. INTERVIEW : Pendant cette année pastorale, les 23 diacres permanents sont mis à l’honneur dans le diocèse, avec notamment une exposition sur le diaconat permanent qui circule dans les paroisses. Guillaume et Véronique Martelly, représentants de la fraternité diaconale du diocèse de Moulins, reviennent sur la mise en place d’équipes d’interpellations (au niveau local depuis septembre 2024), et sur la "culture de l’appel" à laquelle sont invitées les communautés paroissiales. Parmi les autres sujets évoqués, Mgr Marc Beaumont revient notamment sur le succès des pèlerinages ou des fêtes patronales, sur les baptêmes célébrés pendant la nuit de Pâques, ou bien encore sur les défis posés par le manque de curés pour les paroisses. Il répond également aux questions de terrain de catholiques habitant dans l’Allier. Une émission présentée par Honorine Grasset.

La vidéo du jour :

Sede vacante 26:00
Journal romain avec le père Denis Chardonnens, OCD | 6 mai 2025
06/05/2025

Ce mardi 6 mai à 19h30, à la veille de l’entrée en conclave, le père Denis Chardonnens, est l’invité du Journal...

Suivez l'entrée en conclave en direct sur KTO
Le mercredi 7 mai 2025, les cardinaux électeurs entrent en conclave pour désigner le nouveau pape. Une journée r...
Ne ratez pas la fumée blanche !
Ne ratez pas la fumée blanche ! KTO retransmet en direct chaque fumée - noire ou blanche - résultat du vote des...
Conclave 2025 : (re)découvrez les entretiens de KTO avec des cardinaux électeurs
À l’approche du conclave qui débutera le 7 mai, KTO vous propose de (re)découvrir le portrait de plusieurs cardi...

⏱️ A VOIR EN 5 MIN :

02:16
Sede vacante
Ils vont vivre le conclave de l’intérieur

Durant le conclave, les cardinaux électeurs seront assistés par plusieurs personnes, qui accéderont aux espaces...

🕔 ENTRE 15 ET 30 MIN :

26:00
Sede vacante
Journal romain avec le cardinal Louis Raphaël Sako | 5 mai 2025

Le cardinal Louis Raphaël Sako, patriarche des Chaldéens, est l’invité du Journal romain. Résident à Bagdad, il...

⌛ ET SI VOUS AVEZ LE TEMPS :

01:00
Sede vacante
Messe du 9ème jour des novendiales à l’intention du pape François

Ce dimanche 4 mai à 17h, KTO retransmet la messe du neuvième jour des novendiales à l’intention du pape François...

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